長町駅前ショップ

2012年07月30日()

やったぜ

先日、こちらで紹介させていただいたミスタードーナツフレンドシップ。

そう、みんなで勉強会をしたアレです。

ええ

7月23〜24日に八幡平で東北地域の大会が行われました。

ええ

ええ


その結果・・・

ええ

ええ

ええ


入賞者が出ました〜!!!!!

ええ

ええ

今回入賞したのは、ザ・モール仙台長町ショップの佐々木恭子さん。

ええ

ええええ

ええええ

ええ

DSC00581あふれだす涙、そして鳴りやまぬKYOKOコール・・・。

ドーナツ製造の技術を競う「プロダクション部門」で入賞。

しかも、なんと東北代表として全国大会に出場する権利も獲得されました!!

ええ

ええ


DSC00577入賞者のみがもらえる栄光の「ブラウンネクタイ」とともに1枚。

えええ

ええ

DSC00587

ここぞとばかりに社長にご褒美をねだる恭子さん。

これはきっとあの勉強会の効果に違いない。模擬テストの答えをアルバイトさんに逆に指摘されたりして店主の面目丸潰れだったけれども・・・(笑)

ああ

ああ

でもでも、今回はそれだけではないのです。。。

今回、店舗表彰部門というものがあって、個人の他に店舗ごとにも表彰があったのですが。

なんと、イオンモール富谷ショップがこの店舗表彰部門で東北1位となりました〜!!

店舗表彰は、「どれだけ優秀なブラックボード(おすすめボード)を作れたか」という内容だったのですが、富谷ショップは宮城県の代表として東北各県の素晴らしいボードの中から、栄えある第一位を受賞してくれました。

こちら、ブラックボードを作成してくれたイオンモール富谷ショップの堀籠美冴さん。

DSC00553ブラックボードの完成度もさることながら、しっかりお客様に「これがおすすめです」というアピールができていたことがポイントだったようです。

その肝心のブラックボードは・・・次回、堀籠さん自身に富谷ショップの紹介と共にこちらで公開していただきます♪

そんなわけで今年は入賞者を輩出することができて一安心。。。

DSC00584このあとの二次会でAKB48のヘビーローテーションをハイテンションな振り付きで歌い散らかしたことは内緒です(^_-)-☆



2012年06月05日()

みんなで勉強会

ミスタードーナツでは毎年、フレンドシップフェスティバルというイベントが開催されています。

どんなイベントかというと、各店舗から2名の代表を選出して
それぞれ接客技術・ドーナツ製造技術の部門に分かれて
普段のお仕事の成果を競う大会。。。となっています。

まず地方大会があり、そこで入賞するとハワイ旅行が。。。

そして全国大会まで行くと栄光の証である「ブラウンネクタイ」が授与される、毎年大変盛り上がるイベントです。

もちろん今年も開催されるわけですが、当社は今年「必ず入賞者を出す」という目標を掲げてこのイベントに臨みます。

毎年いい所まで行くのだけれど、もう一歩。。。

今年こそは、今年こそはとすること早何年(笑)。

そんなわけで今月始めに出場候補者を集めての勉強会を開催しました。

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まずは、筆記試験対策。

ミスタードーナツに関する知識を問われる筆記テスト。ここで点数を稼げるかどうかで勝敗が決まるわけで。

今回各店舗店主が夜なべして作った「模擬テスト」を全員で解く。。。

途中テストに不備があったりするのはご愛嬌(笑)。

みんなマニアックな問題に悪戦苦闘しながら一生懸命に解いていました。

そしてその後は「接客フィードバック」

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それぞれの店舗で録画してきた自分の接客風景をみんなで観る。

そう、普段なかなか自分の接客している風景って見ないものなんですよね。

これにはみんな「恥ずかしい。。。」と顔を真っ赤に、、、。

ですが、客観的に自分の接客を見ることで、自分の足りていない面を再確認でき、
勉強になったはず!!

今年は入賞者を多数出せればいいな。。。としみじみ思うのでした。