2012年06月05日(土)

みんなで勉強会

ミスタードーナツでは毎年、フレンドシップフェスティバルというイベントが開催されています。

どんなイベントかというと、各店舗から2名の代表を選出して
それぞれ接客技術・ドーナツ製造技術の部門に分かれて
普段のお仕事の成果を競う大会。。。となっています。

まず地方大会があり、そこで入賞するとハワイ旅行が。。。

そして全国大会まで行くと栄光の証である「ブラウンネクタイ」が授与される、毎年大変盛り上がるイベントです。

もちろん今年も開催されるわけですが、当社は今年「必ず入賞者を出す」という目標を掲げてこのイベントに臨みます。

毎年いい所まで行くのだけれど、もう一歩。。。

今年こそは、今年こそはとすること早何年(笑)。

そんなわけで今月始めに出場候補者を集めての勉強会を開催しました。

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まずは、筆記試験対策。

ミスタードーナツに関する知識を問われる筆記テスト。ここで点数を稼げるかどうかで勝敗が決まるわけで。

今回各店舗店主が夜なべして作った「模擬テスト」を全員で解く。。。

途中テストに不備があったりするのはご愛嬌(笑)。

みんなマニアックな問題に悪戦苦闘しながら一生懸命に解いていました。

そしてその後は「接客フィードバック」

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それぞれの店舗で録画してきた自分の接客風景をみんなで観る。

そう、普段なかなか自分の接客している風景って見ないものなんですよね。

これにはみんな「恥ずかしい。。。」と顔を真っ赤に、、、。

ですが、客観的に自分の接客を見ることで、自分の足りていない面を再確認でき、
勉強になったはず!!

今年は入賞者を多数出せればいいな。。。としみじみ思うのでした。